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Ing.-Büro Zellner - GroßküchenPlanung

 

 

Historie

Das Ing.-Büro Zellner wurde im Jahre 2008 als Einzelunternehmen durch Dipl.Ing. Katrin Zellner gegründet.
 
Inhalt der angebotenen Dienstleistungen war zunächst die Planung der küchentechnischen Einrichtung für mittelgroße Betriebe der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
 
Nach Beginn der Kooperation mit der proconsult GmbH verlagerte sich der Schwerpunkt der Arbeiten zunehmend auf größere Betriebe, insbesondere Küchen in Krankenhäusern.
 
 

Unser heutiges Dienstleistungsangebot

Unser heutiger Leistungsschwerpunkt liegt in der Erstellung umfassender Planungen für Produktions- und Zentralküchen in größeren Betrieben der Gemeinschaftsgastronomie. Hierzu zählen insbesondere Kliniken, Krankenhäuser, Mensen und andere Betriebsformen.
 
Das Leistungsspektrum deckt neben der Planung der klassischen Großkücheneinrichtung auch die Kleinkälte, Lüftungsdecken sowie Speisenverteilsysteme ab. 
 
Ebenso übernehmen wir nach Absprache Aufgaben der technischen Projektsteuerung.
 
Wir betreiben mit unserem Team aktuell 2 Büros in Deutschland, jeweils gemeinsam mit der proconsult GmbH:
 
Büro Süd
Hechinger Str. 19-21
72770 Reutlingen
 
Büro West
Schwerter Str. 1
59439 Holzwickede