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Ihre Großküche - Unsere Leidenschaft

 

Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern haben wir unseren Beruf in den vergangenen Jahren  - oder besser Jahrzehnten -  zur Leidenschaft gemacht.

 

Lernen Sie uns doch einfach noch wenig näher kennen ....

 

In dieser Rubrik möchten wir Ihnen dazu einen noch etwas genaueren Einblick in unsere Büros geben.

Wir stellen Ihnen auf den folgenden Seiten den Werdegang und die heutige Ausrichtung unserer Unternehmen vor.

 

Carsten Zellner

 
Betriebswirt (VWA)
freier Fachplaner im VdF
Vorstandsvorsitzender VdF
 
 
Seit 1989 in der Branche der Gemeinschaftsgastronomie tätig.
18 Jahre Mitinhaber und Geschäftsführer eines Familienunternehmens im Bereich der Gastronomieeinrichtung.
Seit 2002 Inhaber und Geschäftsführer der proconsult GmbH.
 

Katrin Zellner

 
Dipl.-Ing. Ernährung- und Hygienetechnik
freie Fachplanerin im VdF
Dozentin für GroßküchenPlanung an der FH Albstadt-Sigmaringen
 
Seit 1996 in der Branche der Gemeinschaftsgastronomie tätig.